Rathmayr - aus Liebe zum Brot

Brot für Freunde

4,90 €

Die schönsten Momente im Leben verbringt man mit seinen Liebsten. Bei gutem Brot verhält es sich genau-so, man teilt es am besten mit seinen Freunden.
Viele meiner Freundschaften sind erst über Jahre gewachsen. Deshalb schenken wir auch unserem Brot ausreichend Zeit, um zu reifen und richtig gut zu werden.

Gerne können Sie jeden Dienstag unser Brot in einer unserer Filialen abholen.

Standorte:
Filiale St. Agatha
Stauffstraße 11
4084 St.Agatha
Route ->
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Filiale Waizenkirchen
Hueberstraße 12
4730 Waizenkirchen
Route ->

Achtung nur eingeschränkte Zustellung möglich - siehe unten.

Bezirk Eferding: Haibach ob der Donau 4083, Hartkirchen 4082, Strohheim 4074, Prambachkirchen 4731, Hinzenbach 4070, Pupping 4070, Eferding 4070, St. Marienkirchen 4076, Aschach an der Donau 4082

Bezirk Grieskirchen: St. Agatha 4084, Heiligenberg 4733, Eschenau i.H. 4724, Neukirchen am Walde 4724, Natternbach 4723, Peuerbach 4722, Steegen 4722, Bruck-Waasen 4722, Waizenkirchen 4730, Michaelnbach 4712, St. Thomas 4732, Pötting 4720, Pollham 4710, Tollet 4710, Grieskirchen 4710, Bad Schallerbach 4701, Wallern 4702, Schlüßlberg 4707

Bezirk Schärding: Waldkirchen am Wesen 4085, Wesenufer 4085

Zutaten

Zutaten

Zutaten: Weizenmehl | fermentierter | Weizensauerteig (Weizenmehl, Wasser) Quellwasser | Steinsalz

Zutaten

Aussehen

der helle und grobporige Kern wird von der kastanienbraunen Kruste umhüllt

Zutaten

Geruch

der Duft nach frischer Rohmilch, gepaart mit schonend gerösteten Kaffeebohnen

Zutaten

Geschmack

die ausgefuchste 20 Std. Fermentation macht das milde Sauerteigbrot zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis

Zutaten

Foodpairing

geräucherter Karreespeck, gereifter Bergkäse, helles Vollbier

Zutaten

Reifung

20 h Langzeitführung